CHEF/Kepala Juru Masak MBG

PT PRIGEN TIMUR BERKAH · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 5.000.000 per month
PT PRIGEN TIMUR BERKAH sedang mencari seorang CHEF/Kepala Juru Masak MBG yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada tamu kami adalah berkualitas tinggi dan memenuhi standar internasional. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kreativitas sangat dihargai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi sesuai dengan standar internasional.,Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan yang memadai.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan baik dan sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku secara efisien.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan kepada manajemen.,Memastikan keselamatan dan kebersihan lingkungan kerja sesuai dengan standar internasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai CHEF/Kepala Juru Masak MBG.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan internasionalKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan multitaskingKemampuan berbahasa Inggris dan IndonesiaKemampuan mengelola timKemampuan mengikuti tren kuliner terbaruKemampuan memantau kualitas bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait