Deputy Chef

GLEAM Pratama · 📍 Jimbaran · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

GLEAM Pratama sedang mencari Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan masakan Indonesia dengan sentuhan internasional. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola dapur dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas hidangan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Kami percaya bahwa setiap anggota tim kami adalah aset berharga dan kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang positif dan bermanfaat.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk masak, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi aktivitas dapur secara efisien dan efektif.

Memastikan kualitas hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kami.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan baru.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.

Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.

Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan perubahan yang diperlukan.

Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan untuk memasak berbagai hidangan Indonesia dan internasionalmengelola tim masakmengikuti tren kulinermemastikan keamanan dan kebersihan dapurberkoordinasi dengan tim lainnyamengelola waktu dan prioritasbekerja di bawah tekananberkomunikasi dengan baikdan bekerja dengan baik di bawah arahan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang