Chef

Pusat Jaya Geprek sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang terkenal dengan hidangan ayam geprek berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang ramah. Kami mencari seorang Chef yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki pengalaman dalam memasak hidangan ayam geprek.

Jika Anda adalah seorang Chef yang ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif, fasilitas kesehatan yang baik, dan peluang untuk berkembang dalam karier Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan hidangan ayam geprek berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Memimpin dan melatih staf dapur untuk memastikan kualitas hidangan yang konsisten.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk hidangan ayam geprek.
• Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan untuk memastikan kepatuhan dengan standar kebersihan dan keselamatan pangan.
• Berkomunikasi dengan manajemen untuk merencanakan dan mengatur jadwal dapur.
• Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam kebersihan dan keselamatan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Penguasaan teknik memasak hidangan ayam geprek dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Pengalaman dalam mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Pengalaman dalam mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam kebersihan dan keselamatan dapur.
• Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait