Senior Restaurant Manager

Net One Dinamis · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Net One Dinamis sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola restoran dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang luar biasa dan operasional yang efisien. Kandidat yang sukses akan memiliki pemahaman mendalam tentang industri kuliner dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas.,Memastikan standar keamanan dan kebersihan restoran terpenuhi.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Melakukan analisis data untuk mengidentifikasi tren dan peluang untuk pertumbuhan.,Mengelola inventaris dan pemenuhan pesanan untuk memastikan ketersediaan bahan makanan yang memadai.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.,Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Hotel/Restaurant atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial yang serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran besar.,Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim.,Pemahaman mendalam tentang industri kuliner dan tren terkini.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan membuat keputusan cepat.,Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran (POS, inventaris, dll.).,Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKomunikasiStrategi bisnisAnalisis dataManajemen operasionalKemampuan kepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait