Sous Chef

Sumber Tono Fried Chicken · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Sumber Tono Fried Chicken, sebuah restoran ayam goreng terkenal di Bali, sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengembangkan tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam menjaga kualitas makanan yang tinggi dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengembangkan tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang tepat.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan kualitas dan rasa yang tinggi.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memastikan keselamatan dan higiene di dapur, sesuai dengan standar industri.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan hemat biaya.,Berkoordinasi dengan manajer restoran dan tim lainnya untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengembangkan tim dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki pengalaman dalam mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur inventaris.,Memiliki pemahaman tentang keselamatan dan higiene di dapur, sesuai dengan standar industri.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengembangkan tim masak.Pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk mengoptimalkan menu dan meningkatkan pengalaman pelanggan.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur inventaris.Kemampuan untuk memastikan keselamatan dan higiene di dapursesuai dengan standar industri.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan multitasking.Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan hemat biaya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait