Sous Chef

PT Ekspresi Indah · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Ekspresi Indah, sebuah perusahaan restoran yang berlokasi di Gianyar, Bali, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional dengan dedikasi tinggi dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam merencanakan dan mengatur menu harian.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola tim masak dan memberikan arahan yang jelas.,Melakukan inventarisasi bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.,Membuat laporan harian tentang kinerja tim dan kualitas hidangan.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Memastikan lingkungan kerja tetap bersih dan aman.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNAP) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk beradaptasi dengan perubahanPengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasionalPengetahuan tentang standar keamanan pangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait